该疾病的症状并非特定和多样化。患者担心上腹部的疼痛和严重程度的发生,胃爆发和溢出或对食物的饥饿感,表演和过早饱和感,在进食,进食,进食,进食,进食后充气 胃灼热展示 博迪,恶心,呕吐,唾液,吐痰,食欲减少。

出血性胃炎 - 最严重的损害之一伴随着几种侵蚀的形成,并通过出血表现出来。患者出现了“咖啡地”的形式呕吐,出现了焦油的椅子。由于失血大量,意识丧失并发展 贫血。这种形式的胃炎的最常见原因是糖皮质激素和非替代性抗炎性药物的吸收更长。
您需要严格的胃炎饮食吗?尽管他们最近在营养方面受到严格限制,但食物,尤其是在收紧过程中,不应含有任何刺激性物质。建议进行经济饮食,储蓄能力的程度取决于恶化的严重程度。另外,表现的组成取决于疾病和胃的酸性功能。
它适合那些患有低酸的胃炎的人 饮食2,这提供了对胃部秘密功能的中等刺激,并包括小型产品和菜肴。允许:
- 磨碎的肉/鱼/蘑菇汤,一个带有幸福蔬菜的盐湖和黄瓜的盐湖。
- 在水或肉汤上的灌木丛(不包括小米和珍珠大麦)。
- 煮熟的蔬菜 - 土豆,胡萝卜,甜菜,西葫芦,南瓜,彩色卷心菜和白色。
- 由成熟的西红柿制成的沙拉,由煮熟的蔬菜制成的沙拉(没有新鲜的洋葱,酸菜和咸黄瓜),蔬菜鱼子酱,鲱鱼和力量模拟。
- 开菲尔,酸奶,酸奶和其他酸性牛奶饮料,奶酪片或带奶酪的磨碎的煎蛋卷。
- 以烘焙形式进行热处理,而无需形成粗糙的外壳,并删除刺激胃汁的产物。
- 成熟的,非熟练的水果。橙色和柠檬(在茶中),普通话,西瓜,葡萄。
- 编织在肉汤,洪泛区。
- 用柠檬,蔬菜汁,咖啡和可可,果汁(所有果汁)茶(以稀释形式)。

这种胃炎还处方具有胆固醇作用的产品和菜肴:植物油,甜菜和甜菜汁,柠檬和柠檬汁,瓜,西瓜,鳄梨,姜黄,新鲜的草药,玫瑰臀部,叶子,叶子和丹德利亚的根。限制(豌豆,豆类,俄克拉果汤,鹿汤,油腻的粗肉,咸味鱼,烟熏鱼,罐装食物中的鸡蛋,拧紧玉米,玉米,珍珠大麦,生蔬菜)仅在加剧期间才有必要,而在改善期间,缓解量应饱满。
At the same time, fresh bread, baking, acature Dough Products, Legumes, Okroshka, Millet Soup, Fatty Meat and Poultry, Smoked Foods, Fatty Types of Fish, Salted and Smoked Fish, Legumes, Millet, Corn, Pearl Barley, Raw Vegetable, Pickled Vegetables, Onions, Radishes, Radisons, Curses, Cucumbers, Cucumbers, are excluded. Brutsyva,辣椒,大蒜,蘑菇,非常清晰的小吃,芥末,胡椒,辣根。
在 高狂热胃炎 (建议增加) 表号1 及其品种。一贯任命 饮食1a 然后最多10天 1B 和 第1号 (最多两到三个月)。饮食包括少多汁效果的中性菜肴:牛奶,鸡蛋,煮熟的肉和鱼,牛奶谷物,甜果汁。此外,建议在小零件中进行休息性能。食物中缺乏强烈的刺激会产生有效治疗的疾病。基本原则是:
- 排除可以改善分泌物的产品(尖锐的,腌制的菜肴,丰富的酿造,芥末,酒精,熏制和油炸食品,咖啡,茶,茶,碳酸饮料)。
- 排除刺激性食物(蔓越莓,西红柿,大蒜,洋葱,柑橘,酸性果汁,胡椒,巧克力,甜菜,萝卜,萝卜,姜,姜,姜,酒精,姜)和改善气体形成的产品(卷心菜,豆类,豆类,豆类,豆类,kvass,啤酒)。
- 饮食中脂肪的蛋白质消耗量增加和接受(脂肪猪,奶油,黄油,鹅,鸭,蛋糕和其他奶油,动物脂肪,羔羊)的蛋白质。
- 减少所使用的食物体积(每剂量不超过200 g)。
- 频繁的营养(每天最多6次)。
- 温暖的食物,没有冷盘,过度热,会刺激粘膜。
- 烹饪时使用烹饪,删除和烘烤。
- 排除未合并的产品(蛋白质和碳水化合物),以避免腐烂和发酵。
- 土豆,香蕉,燕麦,甜苹果的吸收(首先是烤制的形式,以后 - 新鲜)。
通常,营养应进行1-3个月。 表号1 它在生理上是完全平衡的(蛋白质高达90-100 g,碳水化合物300 g,脂肪100 g)。营养逐渐扩展到通常的人,但是明显排除了香料,香料,辣菜,黄瓜,烟熏肉,罐装食品(肉和鱼)。进一步的胃炎课程取决于患者对健康的态度,遵守预防性建议以及在食物和药物方面的纪律。
允许的产品
治疗饮食包括:
- 燕麦片,紫菜,荞麦,稻米牛油汤或水上的洛夫汤。首先,将汤擦掉,当国家改善时,允许使用切碎的蔬菜汤,并允许使用良好的麦芽麦粉。可以用鸡肉或牛肉煮熟的肉准备汤泥。为了改善味道,您可以添加奶油,鸡奶牛奶混合物或黄油,肉泥,少量莳萝或欧芹。
- 小麦面包,切碎的饼干由高级面粉制成,不是很黑。
- 不相似的面包卷,烤蛋糕(配奶酪,苹果,煮熟的肉,果酱)。
- 低脂品种的肉和家禽(牛肉,年轻羊肉,脂肪 - 低猪肉,鸡肉,火鸡)。准备用切碎的肉(蛋奶酥,蛋糕,蛋糕,zrazy,咯咯笑)制成的蒸汽和煮熟的菜肴。如果过程消退,则允许在烤箱中烘烤的团块肉。
- 对于第二种菜肴,您可以根据牛奶或奶油准备紧急家庭 - 制作酱汁。
- 用鸡肉,hek,鳕鱼,polion,冰鱼和普萨制成的鸡肉,肉丸和面包卷的形式的鱼。饮食中每天两到一次都可以提供鱼类或肉类菜肴。
- 土豆,胡萝卜,西葫芦,南瓜泥配奶油和油,蔬菜从同一蔬菜,绿豌豆中散发出来。莳萝和欧芹被添加到菜肴中。
- 克罗地亚,燕麦,燕麦,紫菜,图。
- 牛奶,新鲜的干酪(加牛奶),由干酪制成的蛋奶酥,烤芝士蛋糕,懒惰的饺子,牛奶果冻。 Sahne被添加到汤,土豆泥和茶中。牛奶最多应喝600-800毫升。
- 将鸡蛋(每天2-3块)或蒸汽煎蛋卷添加到汤和其他菜肴中。
- 浆果以加工形式(果冻,果冻,慕斯)。他们不能新鲜食用。用蜂蜜和糖烤苹果。
- 预防油每天20克,蔬菜在成品中用作添加剂。
- 您必须观看饮酒模式并消耗1.5升液体。它可以是小麦麸皮,牛奶薄弱的茶,稀释的浆果汁,胡萝卜汁,过滤水和玫瑰果输液的汤。
- Karamell,Merengi,蛋白酥皮,果酱,牛奶果冻,蜂蜜,糖,棉花糖,盛大。
允许产品表
松鼠,g | 脂肪,g | 碳水化合物,g | 卡路里,kcal | |
蔬菜和草药 |
||||
西葫芦 | 0.6 | 0.3 | 4.6 | 24 |
科尔是彩色的 | 2.5 | 0.3 | 5.4 | 30 |
土豆 | 2.0 | 0.4 | 18.1 | 80 |
胡萝卜 | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
芜菁 | 1.5 | 0.1 | 8.8 | 40 |
南瓜 | 1.3 | 0.3 | 7.7 | 28 |
Muesli和Porridge |
||||
荞麦量表(核) | 12.6 | 3.3 | 62.1 | 313 |
Semolina | 10.3 | 1.0 | 73.3 | 328 |
麦片 | 11.9 | 7.2 | 69.3 | 366 |
米饭是白色的 | 6.7 | 0.7 | 78.9 | 344 |
面粉和面食 |
||||
面食 | 12.0 | 3.7 | 60.1 | 322 |
面包店产品 |
||||
由白面包制成的Sukhairi | 11.2 | 1.4 | 72.2 | 331 |
糖果 |
||||
果酱 | 0.3 | 0.2 | 63.0 | 263 |
果冻 | 2.7 | 0.0 | 17.9 | 79 |
Sephir | 0.8 | 0.0 | 78.5 | 304 |
梅雷吉 | 2.6 | 20.8 | 60.5 | 440 |
粘贴 | 0.5 | 0.0 | 80.8 | 310 |
书籍玛丽亚 | 8.7 | 8.8 | 70.9 | 400 |
原材料和香料 |
||||
蜂蜜 | 0.8 | 0.0 | 81.5 | 329 |
糖 | 0.0 | 0.0 | 99.7 | 398 |
牛奶酱 | 2.0 | 7.1 | 5.2 | 84 |
奶制品 |
||||
牛奶 | 3.2 | 3.6 | 4.8 | 64 |
奶油 | 2.8 | 20.0 | 3.7 | 205 |
奶酪和奶酪 |
||||
干酪 | 17.2 | 5.0 | 1.8 | 121 |
肉类产品 |
||||
煮牛肉 | 25.8 | 16.8 | 0.0 | 254 |
小牛肉浆果煮熟 | 30.7 | 0.9 | 0.0 | 131 |
兔子 | 21.0 | 8.0 | 0.0 | 156 |
鸟 |
||||
煮熟的鸡肉 | 25.2 | 7.4 | 0.0 | 170 |
火鸡 | 19.2 | 0.7 | 0.0 | 84 |
蛋 |
||||
鸡 | 12.7 | 10.9 | 0.7 | 157 |
油和脂肪 |
||||
奶油油 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
繁殖饮料 |
||||
矿泉水 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | - |
果汁和综合 |
||||
汁 | 0.3 | 0.1 | 9.2 | 40 |
杏汁 | 0.9 | 0.1 | 9.0 | 38 |
西塞尔 | 0.2 | 0.0 | 16.7 | 68 |
胡萝卜汁 | 1.1 | 0.1 | 6.4 | 28 |
南瓜 | 0.0 | 0.0 | 9.0 | 38 |
果汁 | 0.1 | 0.0 | 17.6 | 70 |
*针对产品的100克指定数据 |
完全或部分有限的产品
胃模板提供了一个例外:
- 所有酿造,炸和辛辣的菜肴,动物脂肪,脂肪鱼和肉,熏制肉,所有零食,插入酸蔬菜,鸟类皮肤,鱼类和软骨。
- 生浆果。
- 马赛,大麦,珍珠大麦,玉米奶油。
- 酸奶饮料,酸奶油。
- 蘑菇(很难吸收产品),洋葱,大蒜,萝卜,萝卜,豆类,白菜。
- 强茶,咖啡,燃气饮料,kvass,未稀释的酸果果汁。
- 酱汁,醋,番茄酱,蛋黄酱,胡椒和香料。
禁止产品表
松鼠,g | 脂肪,g | 碳水化合物,g | 卡路里,kcal | |
蔬菜和草药 |
||||
法定蔬菜 | 9.1 | 1.6 | 27.0 | 168 |
瑞典人 | 1.2 | 0.1 | 7.7 | 37 |
卷心菜 | 1.8 | 0.1 | 4.7 | 27 |
卡帽是酸性的 | 1.8 | 0.1 | 4.4 | 19 |
洋葱是绿色的 | 1.3 | 0.0 | 4.6 | 19 |
洋葱是洋葱 | 1.4 | 0.0 | 10.4 | 41 |
黄瓜 | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
黄瓜被输入剂量 | 2.8 | 0.0 | 1.3 | 16 |
萝卜是白色的 | 1.4 | 0.0 | 4.1 | 21 |
芜菁 | 1.5 | 0.1 | 6.2 | 30 |
西红柿被困 | 1.1 | 0.1 | 3.5 | 20 |
辣根 | 3.2 | 0.4 | 10.5 | 56 |
菠菜 | 2.9 | 0.3 | 2.0 | 22 |
酢浆草 | 1.5 | 0.3 | 2.9 | 19 |
蘑菇 |
||||
蘑菇 | 3.5 | 2.0 | 2.5 | 30 |
Muesli和Porridge |
||||
Maismüsli | 8.3 | 1.2 | 75.0 | 337 |
珍珠大麦 | 9.3 | 1.1 | 73.7 | 320 |
该死的麦片 | 11.5 | 3.3 | 69.3 | 348 |
大麦 | 10.4 | 1.3 | 66.3 | 324 |
糖果 |
||||
糖果 | 4.3 | 19.8 | 67.5 | 453 |
冰淇淋 |
||||
冰淇淋 | 3.7 | 6.9 | 22.1 | 189 |
蛋糕 |
||||
蛋糕 | 4.4 | 23.4 | 45.2 | 407 |
原材料和香料 |
||||
芥末 | 5.7 | 6.4 | 22.0 | 162 |
姜 | 1.8 | 0.8 | 15.8 | 80 |
番茄酱 | 1.8 | 1.0 | 22.2 | 93 |
蛋黄酱 | 2.4 | 67.0 | 3.9 | 627 |
黑胡椒 | 10.4 | 3.3 | 38.7 | 251 |
辣椒 | 2.0 | 0.2 | 9.5 | 40 |
奶制品 |
||||
开菲尔 | 3.4 | 2.0 | 4.7 | 51 |
酸奶油 | 2.8 | 20.0 | 3.2 | 206 |
酸奶 | 2.9 | 2.5 | 4.1 | 53 |
肉类产品 |
||||
猪肉 | 16.0 | 21.6 | 0.0 | 259 |
火腿 | 22.6 | 20.9 | 0.0 | 279 |
香肠 |
||||
香肠/迟钝 | 24.1 | 38.3 | 1.0 | 455 |
破碎的 | 10.1 | 31.6 | 1.9 | 332 |
香肠 | 12.3 | 25.3 | 0.0 | 277 |
鸟 |
||||
鸡抽烟 | 27.5 | 8.2 | 0.0 | 184 |
鸭子 | 16.5 | 61.2 | 0.0 | 346 |
鸭子抽烟 | 19.0 | 28.4 | 0.0 | 337 |
鹅 | 16.1 | 33.3 | 0.0 | 364 |
鱼和海鲜 |
||||
鱼呆滞 | 17.5 | 4.6 | 0.0 | 139 |
鱼抽烟 | 26.8 | 9.9 | 0.0 | 196 |
鱼饲料 | 17.5 | 2.0 | 0.0 | 88 |
油和脂肪 |
||||
胖动物 | 0.0 | 99.7 | 0.0 | 897 |
烹饪脂肪 | 0.0 | 99.7 | 0.0 | 897 |
繁殖饮料 |
||||
kvass面包 | 0.2 | 0.0 | 5.2 | 27 |
红茶 | 20.0 | 5.1 | 6.9 | 152 |
*针对产品的100克指定数据 |
胃胃炎的饮食菜单(饮食)
营养菜单 表号1 扩展了产品和烹饪方法(添加了返回)。食物非常多样化。包括一些蔬菜,并扩大了谷物清单,以便您可以创建一个菜单,以考虑每日蛋白质和谷物菜肴的种类。
乳制品是首选的,因为与鸡蛋牛奶和蛋白质相比,肉类和鱼蛋白很难消化。肉类和鱼类菜肴的选择是宽阔的-Cotors,Kniels,Souffli,Zrazy,Lump Meat和Stroganov,Multicooker可以帮助准备。每天将鸡蛋和干酪插入饮食中。
胃炎的正确营养(菜单一周)可能看起来像:
早餐 |
|
午餐 |
|
晚餐 |
|
下午小吃 |
|
晚餐 |
|
晚上 |
|
早餐 |
|
午餐 |
|
晚餐 |
|
下午小吃 |
|
晚餐 |
|
晚上 |
|
早餐 |
|
午餐 |
|
晚餐 |
|
下午小吃 |
|
晚餐 |
|
晚上 |
|
早餐 |
|
午餐 |
|
晚餐 |
|
下午小吃 |
|
晚餐 |
|
晚上 |
|
早餐 |
|
午餐 |
|
晚餐 |
|
下午小吃 |
|
晚餐 |
|
晚上 |
|
早餐 |
|
午餐 |
|
晚餐 |
|
下午小吃 |
|
晚餐 |
|
晚上 |
|
早餐 |
|
午餐 |
|
晚餐 |
|
下午小吃 |
|
晚餐 |
|
晚上 |
|
胃炎功率食谱
在不同时期,胃炎食品食谱有所不同。粘液浸入一段时间内会出现明显的加重和疼痛。它们是长长的谷物(通常是大米,燕麦片或荞麦)的简单汤。汤进行过滤而无需去除muesli。过滤后的汤略微吸收,以提供食物和味道,用鸡蛋牛奶混合物变质和烹饪。您可以添加奶油和油。
牛奶汤在很大程度上习惯了 表1A 和 1B。这些通常是用牛奶制成的谷物汤(1:1)。谷物煮熟,煮熟,擦拭,然后加入牛奶并煮沸。

第一张桌子的底部是擦拭汤。它们用谷物,土豆和胡萝卜煮熟,擦掉装饰良好的组件并添加油。烹饪比第二盘(蒸或水浴)更可取。当蒸蒸汽时,准备好的产品在烤架上,不接触沸腾的液体,因此所有物质的损失都是最小的。在水浴中烹饪的容器将其放到带有热水的不同容器中。准备工作的温度为40-700。
第一盘
粘膜米饭用奶油和鸡肉切碎
煮熟的鸡肉片可以在搅拌机中殴打,然后擦掉。由此产生的马铃薯泥与粘液米饭烹饪,吮吸和煮熟。让汤冷却至70°C,倒入鸡蛋混合物并搅拌均匀。
带莳萝的奶油群西葫芦
煮西葫芦和土豆,然后击败搅拌机。与蔬菜汤,盐,奶油,切碎的莳萝保持期望的一致性。
第二盘
土耳其schnitzel
用原始的果肉土耳其制备。在准备好的切碎的肉,盐,黄油,小麦面包中浸入牛奶中。小心地揉捏,形成schnitzel和蒸汽。
鸡蛋粥
用奶油打败鸡蛋,加盐。将撞击质量倒入模具中,然后将其放入水箱中。搅拌直到煮熟时做饭。
甜点
夸克蛋奶酥
殴打奶酪,乳果奶酪,牛奶,奶油和蛋黄。精心插入并混合蛋白质。所得的空气质量是形状并蒸熟的。
用苹果重新布丁
煮米饭,加入碎苹果,蛋黄和糖。击败质量并插入以前被鞭打的蛋白质。插入至少30分钟,并抑制至少30分钟。用水果果冻倒完成布丁。
营养学家的评论
在疾病的疾病时期,除了强烈的分泌兴奋剂和刺激性外,对营养的过渡至关重要。因此,重要的是要了解以下内容。
粘膜的机械刺激:
- 大餐;
- 大量粗纤维 - 它们来自萝卜,豆类,甜菜,萝卜,面包,麸皮,鹅莓,葡萄,醋栗,数据,葡萄干;
- 鼻窦肉,软骨,家禽和鱼皮。
- 酸性食品(开菲尔,牛奶血清,酸奶),酸性未成熟水果;
- 由蔬菜和蘑菇,香料,罐头菜肴,炸菜,烟熏肉和鱼产品,插入,盐和萨曼蔬菜,番茄酱,蒸肉和鱼,蒸肉和鱼,黑麦面包,黄油面团,食物脂肪,热处理是基于热处理的;
- 强茶,碳酸饮料,咖啡,酒精,生蔬菜(尤其是洋葱,大蒜,萝卜,萝卜)和水果。
热暴露会导致非常冷或热食。
除了排除刺激之外,节省的制度还确保了促进食物消化和吸收的规则和分数饮食。预先介绍迅速从胃中撤离的产品 - 这些产品在稀饭上 - 类似和液体菜肴。
关于食物需要的信号之一是缺乏食欲。治疗的最大效果是在将饥饿结合3-5天与随后使用光产物合并3-5天的搅拌时间中确定的。为了实现效果,饥饿与水过程和每日清洁输入结合在一起。另一方面,治疗性饥饿减少了人体的生命资源。不应该应用 厌食 在抗菌,螺旋杆菌灭绝和 孕。
饥饿不应从完全没有食物开始。首先,您必须改用淡食物,例如开菲尔(您可以吃900毫升的开菲尔,200克干酪和苹果)。这样的开菲尔禁食日连续花费2-3天,然后切换到饥饿。
它可以用两个版本进行 - 干燥的饥饿。煮熟或矿物电缆水的第二种选择。第二天可以使用弱茶。因此花了4-5天。营养的恢复始于食用小麦粉制成的米饭和饼干。然后切换到液体,煮熟的燕麦片,大米和塞米尔酸酯,它们煮成水或添加牛奶。您可以在白天使用汤和粘液汤的谷物镜头。禁止服用新鲜的蔬菜,水果和果汁。
如今,有些科学家在胃炎和其他胃肠道疾病和“反对”的胃炎和其他疾病中采取行动。关于您的优势和危险的讨论仍在继续。结论是,食物分为三类:分别使用的蛋白质,脂肪和碳水化合物。主要禁令是一顿饭中强度和动物蛋白的结合。肉只能与非强度和绿色蔬菜结合使用。绿色蔬菜又与许多产品结合在一起:脂肪,谷物和蛋白质。糖和糖果应与所有其他产品分开使用,否则会引起发酵并挑衅 胃灼热 和 开场。这些是单独营养的基本特征。
这种技术的追随者认为,组合产品很容易被迅速吸收,不会引起腐烂或发酵,并且有毒物质不会出现在血液和肠中。
但是,这种饮食没有证明的饮食优势。科学家仍然认为,混合饮食对人类更自然和有用。单独的营养原则与我们民族营养的习惯和传统相矛盾。严格遵守日常生活是复杂的。如果有可能组织它,那么选择仍然是您的,因此您将获得良好的健康结果,您可以跟上这种饮食。
饮食1 可用于减肥。当然,您不能依靠重大体重减轻,而是脂肪,碳水化合物,烘烤和准备蒸汽或烹饪的菜肴的限制会影响体重。因此,这是减肥而不会导致胃炎恶化的合理方法。
利弊
专业人士 | 缺点 |
|
|
评论和结果
对于患有胃炎的人来说,治疗营养非常重要。如果该疾病的疾病很长,则药物患者的定向良好,并且知道他们目前对胃炎的营养。
表号1 可以长时间开处方,因为它包含蛋白质和脂肪的标准。与品种相比,它通过产品和处理方法扩展。如果不是懒惰的话,您可以掌握新食谱进行烹饪。检查患者表明治疗饮食的有效性,简单的执行以及更长的使用可能性。
- “...表1号立即在医院任命,应该再坚持再持续一个月。正确的营养自然会有助于治疗,我还接触了牛奶,乳制品和牛奶中的牛奶 - 它们不会引起疼痛,肿胀或腹泻。我以前怎么不爱她?医生说,他应该选择低脂含量的牛奶:它越低,人体“拒绝”的风险越小。我用双锅炉煮熟或烘烤所有东西。总的来说,她想减肥,因为她想减肥两个月。这样做了,尽管只有4公斤,但这很好。现在我找到了减肥和胃以及健康的饮食选择”
- “...我像许多“胃炎”一样,没有医院。我在疾病方面拥有丰富的经验,并改用药物(两年前,医生推荐它们)和营养营养。通常,我用蒸汽酋长,没有香料的煮肉,几乎所有的粥,在早晨和晚上吃牛奶 - 我加蜂蜜或少量干果。有时我想要油炸和熏制的饭菜,但是1.5个月,您可以没有它们。我可以说胃病是主要食物。我带schnitzel或煮熟的肉去上班,有时是汤或粥。我拒绝快速烹饪的麦片,尽管它很舒服”
- “...每年发生一次恶化的迹象被迫正确饮食。由于加剧不强,我持有1号饮食。我真的很喜欢牛奶粥,实际上一切都是牛奶。我不仅吃奶酪,而且还要在慢炉中做胸部,蛋奶酥和芝士蛋糕。我可以很好地坚持营养”。