无麸质饮食

请注意，完全不含麸质的饮食最初是为对麸质过敏的人开发的。过敏会导致乳糜泻，这是一种消化道疾病。一段时间后，事实证明，这种饮食不仅对健康有益，而且有助于注意自己 - 强烈的减肥效果。如今，减肥的无麸质饮食非常流行。

她设法试穿了许多对结果感到满意的名人。麸质是一种通常被称为面筋的食物。多亏了他，面团会变得更粘更有弹性。而且烤出来的东西柔软有弹性。由于面筋具有收敛性和粘性，因此它也存在于许多其他食物中，例如：B. 酱汁（顺便说一下，很容易改进）或我们最喜欢的冰淇淋。除了粘性之外，麸质还有其他对人体并不完全有益的特性。它会减慢新陈代谢过程，从而导致腹痛。

无麸质饮食如何运作？

有一种观点认为，除了"胃"的问题外，如果大量食用麸质，还会导致抑郁症。即：

• 慢性疲劳;
• 冷漠——没有前进的欲望；
• 脾 - 生活中没有什么可以带来快乐，生活似乎无趣；
• 轻微疼痛;
• 头痛;
• 荷尔蒙失调;
• 免疫力下降。

通过消除麸质，减少了消化道的负担，改善了消化，这有助于改善健康状况。此外，冷漠和忧郁会消失，精力会出现，生活会显得越来越光明。一般来说，生活"无麸质"只会带来快乐！

重要的是要注意，麸质存在于我们非常喜欢的许多食物中（尽管你可能不知道）我们每天都吃：面包、意大利面、蛋糕、酱汁、糕点、松饼等等。放弃它们（快速碳水化合物）后，身体开始重建并从其他热量密度较低的来源获取能量，这自然会导致体重减轻。如上所述，无麸质饮食不仅让你更苗条，而且更活跃、更快乐。

抗麸质饮食包括加工最少的食物，即：豆类、蔬菜、酸奶（无添加剂）、牛奶、肉类、浆果、鱼、蛋、家禽等。

无麸质饮食的不同之处在于你可以吃任何你想吃的东西，几乎什么都不吃。当然，所有无麸质产品都可以在合理范围内以对您最方便的方式进行混合和搭配。值得注意的是，无麸质饮食以其菜单可以非常多样化而且均衡而闻名。你不必彻底改变你的饮食习惯。

不能没有面包和糕点？用米饭、荞麦或大豆粉煮。美味的无麸质餐点有许多有趣的食谱。顺便说一句，这不仅适用于那些想轻松减肥的人。这种麸质不耐受饮食将使您不会以任何方式感到被剥夺。你可以吃你喜欢的食物，而且看起来和感觉都很好。您还可以品尝异国谷物：西米、藜麦、chumiza。除非你的疾病不能让你吃麸质，而只是想减肥，否则我们建议你放弃油炸和腌制食物。最好煮、烤、煮或蒸食物。相信我，这样的食物不仅可以健康，而且非常美味。

请记住，无麸质饮食是身体健康和灿烂笑容的关键，肯定会引起异性的注意。

无麸质的好处：

• 在饮食从体内排出之前积累的毒素；
• 一周内最多可减重 4 公斤。同意 - 如此简单的饮食，这不仅仅是一个极好的结果；
• 你不会挨饿，你的生活也不会有一个单一的目标——吃饭。与其他人不同，无麸质饮食总是会让您感到饱足；
• 您的饮食将保持平衡和多样化，但一次消耗的卡路里量将是最少的。

仅当出于医疗目的需要时，才应完全避免使用含有麸质的产品。以减肥为目标的健康人不应该如此明确。事实是，经过多项研究证明，无麸质饮食会导致体内缺乏某些维生素和元素：钾、维生素 C 和 B、铁和叶酸。

为避免此问题，您需要：

• 吃含有麸质的食物；
• 使用维生素来恢复他们的缺乏。

再次需要注意的是，无麸质饮食非常简单。它是为懒人准备的。含有大米、荞麦或大豆粉。需要注意的是，一些药物和维生素含有麸质。因此，在采用无麸质饮食之前，您应该仔细研究它们的成分。请记住，总有类似物可以替代您用来减肥的药物、维生素和补充剂，并且您在其中发现了麸质。

因此，如果您决定摆脱麸质饮食，这里有一份食物清单：

• 鸡蛋——可以煮。我们还建议尝试蒸煎蛋 - 非常好吃，最重要的是低热量；
• 叶茶和其他浆果饮料；
• 蔬菜汤（也可以放在肉汤上，但一定要淡），你可以加入谷物，但要确保它们不含麸质；
• 乳糖，存在于乳制品中。避免含有麸质的乳制品。相信我，有这样的事情；
• 宝藏;
• 浆果;
• 煮、炖、炖（尤其是非油炸）肉；
• 荞麦、大米；
• 根;
• 油：蔬菜或黄油。

什么东西不能吃？

含有麸质的食物包括：

• 冰淇淋;
• 保质期长的酸奶；
• 茶包和冻干咖啡；
• 格瓦斯（因为它是用黑麦面包制成的）；
• 所有蜜饯，无论是肉类还是水果（它们通常总是含有麸质）；
• 含有麸质的谷类产品；
• 禁止的是所有半成品，其中不可避免地包括香肠（熏制和煮熟的）、香肠等，因为它们的成分中不可避免地存在麸质；
• 从商店购买的任何香料都要格外小心，因为它们也可能含有麸质；
• 你不应该使用蟹棒和其他"鱼"产品，因为它们必须含有麸质；
• 绝大多数糖果是工业生产的。最好在家里做你最喜欢的糖果，这样至少你会知道它们是用什么做的。

一周无麸质饮食

这种无麸质菜单表明您可以吃得好，全天不感到饥饿，而且仍然可以减肥。请注意，饮食中的蛋白质含量略有增加。这种方法将使肌肉不断增长，我们希望你能继续努力。

那天	早餐	晚餐	晚餐
周一	早餐，吃米饭粥（你可以根据浆果变化），喝咖啡，如果很难放弃面包，吃玉米。	午餐，准备一份你最喜欢的蔬菜沙拉，一大份鸡胸肉（但不是油炸的）配土豆，奶酪汤。你可以吃点吐司配白软干酪（面包应该是用玉米做的）和水果。	吃小麦粥、酸奶（保质期短）或开菲尔。
周二	用白软干酪（您可以添加浆果）、您最喜欢的饮料、蜂蜜和米饭面包开始新的一天。	你的午餐应该是"重的"。吃肉饭，用你最喜欢的蔬菜做沙拉，喝果汁。你可以用香蕉吃黑巧克力点心。	丰盛可口的食物：三文鱼配烤土豆。
周三	早上的食物应该全天都有营养，尽管你会减肥：给自己做一个煎蛋（可以用奶酪来改变），加入无麸质面包，喝你最喜欢的早晨饮料（咖啡或茶）。	以鱼汤开始您的午餐，然后吃一份您最喜欢的蔬菜沙拉，米饭，然后加一份鸡排。吃点开菲尔或酸奶和米粉面包，犒劳一下自己。	享用美味的干酪砂锅（烹饪时使用无麸质面粉）。
周四	早餐吃油炸奶酪、胡萝卜沙拉、坚果和您最喜欢的早间饮品。	吃蔬菜汤，把豆子切成西红柿，喝不含麸质的饮料。小吃干酪，水果沙拉。	晚餐应该有炖鱼、土豆煎饼（使用米粉时）、茶。
星期五	丰盛的玉米片和你最喜欢的水果是你早餐所需要的。	有罗宋汤、肉丸、意大利面（但只有不含麸质）。吃两种你最喜欢的水果和奶酪。	晚餐需要配荞麦粥，但为了不那么"闷"，用鸡胸肉（预煮）稀释粥。
周六	健康的无麸质早餐是蜂蜜，荞麦粉做的煎饼，还喝开菲尔（如果你真的不喜欢，换成无麸质酸奶）。	第一天午餐吃白菜汤，第二天吃米饭和鸡排，喝无麸质饮料。那天你的零食是坚果和水果。	吃锡箔鱼，蘑菇炖蔬菜。
星期日	对于早餐，您可以享用干果、芝士蛋糕和您最喜欢的早晨饮品（当然不含麸质）。	吃荞麦和烤鱼，奶酪汤，喝无麸质果汁。零食坚果和烤苹果。	吃一份你最喜欢的蔬菜沙拉、煮鸡肉、开菲尔或酸奶（无麸质）。

正如您自己所见，无麸质饮食一点也不难。最重要的是，您不必挨饿或放弃您最喜爱的食物。无麸质减肥的最大优势是绝对不可能分解。为了获得最大的效果，锻炼：定期去健身房、跳舞、跑步等。那么你不仅身材苗条，90-60-90的三围，还是个身材匀称的小姐姐。重要的是要注意，无麸质饮食不仅对患有乳糜泻的人特别有益，而且对糖尿病患者和老年人也特别有益。