皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)是受人尊敬的时代的医生。他今年70岁,但他看起来年轻,坚定,充满活力和活跃,这归功于他自己的电源系统。众所周知,许多名人坚持下去。据信,在剑桥公爵夫人和她的母亲卡罗尔·卡罗尔·卡罗尔·梅德尔顿(Carol Carol Carol Medolton)之前,他们在詹妮弗·洛佩兹(Jennifer Lopez)出生后帮助返回了制服。许多人正在寻找杜坎在社交网络上的营养,以根据他的方法减肥。
公爵营养的特征
Duccan饮食在2000年的《我不是为了爱》之后获得了知名度。到目前为止,这位著名的著名医生皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)解释了为什么有些人极难减轻体重,以及为什么他在坚硬的饮食后迅速返回。
根据杜坎(Ducan)的说法,人体包含一定的细胞供应,可以积聚脂肪。每个人都有这样的数量,有些脂肪细胞有更多,有些脂肪细胞更少。那些“拥有”此类细胞的大边缘的人有可能获得过多的体重。如果脂肪细胞无法吸收其积累的脂肪,则开始共享。脂肪组织的量呈指数增加。
营养原理
基于此,皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)得出了结论,构成了他的电源系统的基础。
- 减少卡路里与肥胖症的斗争是没有用的。 您不能简单地减少饮食的卡路里含量一段时间。返回通常的饮食时,重量会恢复到起点。您应该遵守一个人根本不会积聚的饮食,结果可以不断巩固。
- 不要将自己限制在产品和数量上。 皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)的饮食旨在驳斥饮食的有效性。您不能将自己限制在产品上,因为肯定会出现故障。公爵师的饮食有一百种产品,包括肉,蔬菜,乳制品。有一些选择!此外,对食物的数量和时间没有限制。吃得太多,以至于当您需要时。
- 超越“允许”是危险的。 在食品课程开始之前,皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)建议在厨房中清洁橱柜和禁止产品的冰箱。只要离开您可以安全进食,而无需限制即可。在这种情况下,您没有诱惑吃错东西。
- 没有行业,您将无法做到。 燕麦片是杜坎饮食产品中的关键因素。您必须每天都在饮食中出现。作者将他们视为减肥的自信助手,因为他们执行了多项任务。首先,它们提供快速饱和度:麸皮具有吸湿性,并吸收水的二十倍。只吃一汤匙的产品,喝一杯水,胃中已经有300克的营养成分,这意味着您不会感到太饿了。当您进入肠道时,您会减少糖的吸收并清洁毒素,不要占据消化的食物颗粒,从而减少饮食的整体卡路里含量。
- 体育锻炼很重要! 营养师没有打电话给她离开她最喜欢的烤箱,并在健身房里度过几个小时。但是,没有身体活动,很难实现预期的结果。您很可能会达到“非提及千克的关键点”,这很难克服。这可以减少动力,并使您放弃健康的饮食。但是运动和体育锻炼使身体的功能非常不同。开始小:每天至少二十分钟远足。在家中保持下蹲和锻炼。对于年轻人来说,从十二个蹲下和三十个新闻练习开始就足够了。对于五十岁的人,可以减少最初的体育活动。逐渐增加它。
皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)博士建议将这些原则记住并保持自己的过程,理想情况下 - 一生。疾病是不可接受的,应形成营养和身体活动的正确习惯。
饮食意味着从一个层次到另一个层次的逐渐过渡。作者分发了以下阶段:
- 攻击是主要的体重减轻,最多需要五天。
- 变化 - 减肥的延续会持续必要的结果,可能是几个月;
- 固定 - 固定结果是由每千克的重量损失的公式计算的十天。
- 稳定是整个服务寿命中结果的维护和维护。
每个阶段都开发了自己的产品列表。减肥的强度取决于遵守营养的主要原理。
根据皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)的说法,他不建议所有人使用蛋白质,而只为那些超重的人建议。重要的是要了解肥胖是对生活质量和期望的威胁。肥胖几天的营养,蛋白质比药物或饥饿少得多。

第一级是攻击
医生认为这一阶段是最危险的健康。皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)本人同意一般意见,因此您的合规性有明确的建议。
- 计算超重。 要计算重量,您可以在Dukan的官方网站上使用免费计算器。该计算是免费进行的,以填写俄罗斯的问卷。输入e -mail中的数据后,将收到一封信,并带有利息信息。平均数据可以独立获得。为此,有必要从百分之一数的成长中获取数百名五分之一。因此,高164厘米的女性的体重应为54公斤。
- 不再坚持“攻击”阶段,而不是建议期。 在此阶段,一个人可以立即达到所需的重量。这不仅是不可能的,而且是危险的!在“攻击”中,它从一公斤到六公斤。根据表记录相位持续时间。
超重 | 时间长度 |
---|---|
最多五公斤 | 3天 |
最多十公斤 | 4天 |
最多二十公斤 | 5天 |
长达30公斤 | 6天 |
超过30公斤 | 7天 |
- 检查您的病情。 阶段的风险仅用于动物蛋白质。这会在肾脏上产生高负载,并导致脱水。根据许多专家的说法,第一个营养周的快速体重减轻是基于的。它具有激励效果,表明体重减轻了。在这个阶段,喝很多东西很重要。每天至少使用一升液体。
- 吃燕麦砖。 每天使用一汤匙的一汤匙,并用大量的水冲洗。它可以是零食,也可以是其中一顿饭的替代品。
为什么皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)的饮食从蛋白质开始以减肥?他的作者认为,动物蛋白是人类的最佳食物。我们的身体从远古时代熟悉他,而现代快餐,糖果是不可接受的,因为它们的配方对我们的身体是陌生的。
此外,蛋白质与最困难的产品有关。人体为其消化花费了不可思议的能量,这不包括将过量卡路里转化为脂肪组织的可能性。仅脂肪或最少含量的纯蛋白质才是很重要的。

允许的产品
在这一点上,您将熟悉允许产品的主要列表。它包含70种动物成分。
- 肉。 弓酋长和低脂圆角,烤牛肉,牛排,escalop。它可以使用兔子,牛肉:舌头,肾脏,肝脏。鸡肉,火鸡和猪肉可以以低脂肪消耗的低脂火腿的形式消费。饮食还可以包括鸡肝和低脂鸡肉:鹌鹑,鸽子,几内亚家禽,花束,尾巴。
- 鱼。 鱼可以消耗脂肪,因为他的脂肪的成分与动物根本不同。在您的饮食中,打开鲭鱼,鳕鱼,hek,sayra,sayra,hering,比目鱼,普特萨,帕尔图萨和多拉达。例如,同时吃小鱼,例如声音或沙丁鱼,以及一条大河流或海洋:Burbot,catfish,kefal,kefal,pike,鳟鱼,鳟鱼,鲤鱼,st鱼,st鱼,金枪鱼,鲑鱼。
- 海鲜。 吃螃蟹,鱿鱼,虾的肉,而无需限制。开启海贻贝,小号手,牡蛎,贻贝,小龙虾,龙虾,龙虾,卡拉卡蒂茨的饮食。
- 鸡蛋。 每天最多吃两只鸡或鹌鹑蛋。随着胆固醇水平的升高,每周的蛋黄数量应高达四个。
- 乳制品。 不包括脂肪含量高的家用牛奶产品。您的饮食只能包括完全低牛奶,开菲尔,酸奶,干酪和干酪。
乍一看,有很多产品,选择应该没有问题。但是,也许您在吃的东西上遇到了一些困难。

做什么?
Dukan博士一再询问如何从其允许清单中替换产品,而这些列表对于某些国家的大多数居民都无法获得。毕竟,许多成分在商店中不容易购买,其中一些成分通常被认为是美食的奢侈品。
为此,作者建议俄罗斯人吃这些熟悉的产品。皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)评论说:“如果俄罗斯人保持其美食传统而不遵循西方的趋势,那么他们在该国就不会有问题。”
- 选择您负担得起的东西。 我们总是可以从肉类产品,鸡肉和火鸡,低脂牛肉和猪肉中获得。有时,您可以用兔子或鹌鹑破坏自己。购买也没有问题。鱼类也是如此:丰富的河鱼成功取代了海洋的无法访问。但是,当选择海鲜时,我们会更加有限。但是您不必担心。吃可以在任何超市冻结的贻贝和鱿鱼。
- 用最少的盐煮。 您可以盐饲料,但很少。但是必须将糖完全排除在饮食之外。
- 产品可以喜欢。 营养学家皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)不禁止肉类和鱼类。仅需减少植物油烘烤的量即可。在锅中钻一点油,用餐巾擦拭。它吸收了多余的东西,但准备烘烤的表面。此外,产品可以煮熟,蒸,炖肉,烘烤。在制作鸟之前,去除皮肤。
- 使用香料。 在他们看来,由于缺乏盐,食物变得新鲜。用香料展示味道:醋,芥末,洋葱和大蒜,干草,地板香料。
该桌子是在攻击阶段进行一周的菜单菜单的一个示例。
天 | 早餐 | 晚餐 | 下午小吃 | 晚餐 |
---|---|---|---|---|
1 | 用肉,咖啡的omlet | 耳朵鳕鱼,褐色面包 | 夸克 | 箔纸,绿茶 |
2 | 整个房子奶酪,褐色面包 | 鸡蛋 | 酸奶很低-FAT | 纤维 |
3 | 聪明的鸡蛋,鲱鱼或鲑鱼,略带咸,咖啡 | 添加肉片,无洋葱和面包,酸奶 | 开菲尔 | Calmar煮熟 |
4 | 面包配麸皮和融化的奶酪,浓茶 | 汤 | 砂锅由干酪,茶制成 | 鸡肉片烘烤,开菲尔 |
5 | 煮熟的鸡蛋,开菲尔 | 无洋葱和面包的鱼schnitzel,酸奶 | 牛奶,麸皮面包 | 炖牛肉,茶 |
6 | 鸡蛋,咖啡 | 肉丸的肉 | 酸奶,燕麦片 | 贻贝蒸,茶 |
7 | 家庭奶酪是完整的,咖啡 | 汤汤,酸奶 | 砂锅由奶酪制成 | Schnitzel,酸奶 |
您可以在菜单上自行决定更改产品,并用鱼类替换肉类菜肴,并使用纯净形式和砂锅芝士蛋糕的奶酪奶酪。饮食并不表示液体摄入量,但您必须记住,小吃之间的大量水应每天至少一升一升。

第二阶段 - 更改
主要的体重减轻发生在此阶段。它的持续时间不受监管。从理论上讲,您必须坚持下去,直到体重变得完美。
这是此阶段的基本原理。
- 加入蔬菜。 富含纤维的产品仅添加到蛋白质饮食中。这些是蔬菜和草药。总体而言,Ducan博士增加了二十八个新产品,这使营养更加平衡和更多样化。
- 我们用混合的蛋白质日改变蛋白质日。 蛋白质是您继续只吃动物蛋白的时期。混合 - 将植物产品添加到蛋白质产品中时。更改方案是单独选择的。使用表确定您的变更方案。
必要的减肥 | 方案(蛋白质/混合日) |
---|---|
最多十公斤 | 1/1 |
最多二十公斤 | 3/3 |
长达30公斤 | 5/5 |
超过30公斤 | 5/5 |
- 我们吃更多的行业。 将每日产品消耗率提高到两个汤匙。
- 我们喝更多的液体。 将每日的水和茶率提高到两升是最佳的。
在多样性的阶段,减肥的发生稳定,但不强烈。平均指标是每周一公斤。因此,您必须在几周到几个月的这个阶段中饮食。

允许的产品
您仍然可以在过去阶段使用所有熟悉的产品。在新的中,添加了蔬菜和所有类型的绿色,毫无例外地添加。
输入时令蔬菜进行营养:黄瓜和西红柿,茄子和西葫芦,各种白菜,甜菜和胡萝卜。使用任何种类的洋葱,蘑菇,芹菜和芦笋。尝试您曾经无动于衷的蔬菜,例如甜菜和南瓜,菊苣,萝卜,斑块。健康可口的草药:菠菜,酸蒸锅,沙拉,香菜,莳萝,欧芹,绿洋葱。
尽管所有蔬菜都是有用的,但其中一些是因为它们含有很大的强度,因此它们的卡路里太高。这适用于豌豆和豆类,土豆,玉米。
您在饮食中烹饪时可以使用的所有香料均保留在饮食中。向他们添加新产品:
- 脱脂可可是Ducan产品之一,在我们的商店里找不到它。
- 力量 - 有助于制备蔬菜菜肴;
- Creme-传统上,脂肪含量最多为4%或大豆;
- 奶酪 - 脂肪性能高达6%,这是一种极为罕见的产品;
- 白葡萄酒和红酒 - 多达三汤匙;
- 番茄酱。
白天,您不能消耗超过两种新产品。每个人的标准每天最多两汤匙。

做什么?
在此阶段,通常会形成食物的偏好和习惯,因此通过使用蔬菜和草药,一些新产品或多或少会产生或多或少的全面饮食,而不会受到干扰的风险。根据重量尺寸的评论,杜坎的饮食目前可以包括下一次饮食。
表 - 舞台变化一周的Diet Ducan菜单选项。
天 | 早餐 | 晚餐 | 下午小吃 | 晚餐 |
---|---|---|---|---|
1 | omelett,面包和麸皮,咖啡 | 汤与肉类球,切碎的蔬菜 | 夸克弥撒,茶 | 用箔纸,蔬菜沙拉,绿茶烘烤的肉 |
2 | 整个房子奶酪,酸奶 | 鱼汤用碎片 | 麸皮,盐鱼,茶的学校 | 煮熟的肉,开菲尔 |
3 | 奶酪砂锅,咖啡 | 肉纸汤 | 开菲尔,面包和麸皮 | 家禽schnitzel,蔬菜沙拉 |
4 | 鸡蛋和肉 | 汤 | 砂锅由干酪,茶制成 | 鱼片烤,开菲尔 |
5 | 煮熟的鸡蛋,略咸的鱼,咖啡 | 肉片,蔬菜沙拉,酸奶 | 开菲尔,麸皮 | 鱿鱼柔和,蔬菜,茶 |
6 | 奶酪,咖啡 | 鱼汤用碎片 | 贻贝煮熟,酸奶 | 烤肉 |
7 | 家庭奶酪是完全煮熟的鸡蛋,咖啡 | 小说汤,蔬菜沙拉,酸奶 | 砂锅由奶酪制成 | 伞菌结肠和蔬菜 |
这样的饮食适合通过您改变。将蛋白质和混合天组合成其他方案所需的序列。

体育场第三-合并
体重减轻在此阶段慢慢发生。平均每周0.4公斤。但是,作者指出,舞台的任务不会继续减肥,而是巩固结果并保存很长时间,并且不允许重量恢复。
这是固定相的一些功能。
- 添加淀粉产品。 在您的饮食中,您传统上使用的产品在饮食中逐渐发生。但是它们应该适度,而不是不断消耗。
- 我们增加了麸皮的体积。 将每日标准增加到有价值的组件的三汤匙。
- 我们吃蜂蜜。 电源系统的一个新元素增加了饮食中完全没有糖果。现在,您最多可以吃三茶匙这种健康可口的产品。
- 我们安排“假期”! 根据作者的说法,如果没有一些信息,就不可能自身的饮食回报。假期或“节日”是您吃所有想要的东西的饭菜。绝对所有产品。重要的是要记住,“节日”是一顿饭,不是整天。而且,您只能每周重复两次,而不必在两天内重复。
- 我们返回攻击。 这必须每周完成一次。它可以为您和第一阶段的任何菜单选择一天。
舞台的持续时间是个体。减肥后,合并必须花费大量时间。新的和如此熟悉的产品的存在,能够摆脱营养的能力,消除了舞台的心理不适。
按照公式计算持续时间 - 第二阶段的每千克为10天。这意味着,如果您的变化损失了8公斤,则必须在整合阶段花费80天。

做什么?
如果千克遵循建议的饮食,则不会返回。您的永久卫星是所有相蛋白产品,所有植物产品都来自变化的水平。
将新组件带入电源系统:
- 水果除了香蕉和高含量外;
- 豆类,土豆和意大利面 - 每周使用两次以上;
- 奶酪 - 最高四十克;
- 面包 - 每天最多几片。
表格 - 固定阶段一周的大约饮食
天 | 早餐 | 晚餐 | 下午小吃 | 晚餐 |
---|---|---|---|---|
1 | 夸克弥撒,茶 | 肉汤,燕麦砖,开菲尔 | 季节性水果 | 烤鸡肉鱼片配蔬菜,配以土豆的配菜 |
2 | omlet和火鸡,咖啡 | 鱼汤用鱼片,沙拉 | 季节性浆果 | 奶酪,水果,咖啡 |
3 | Schnitzel,蔬菜沙拉 | 肉纸汤 | 水果,酸奶 | 烤肉,蔬菜沙拉 |
4 | 从“攻击”阶段选择任何菜单 | |||
5 | 鸡蛋,开菲尔,咖啡 | 小说汤,沙拉 | 浆果,麸皮 | 烤鱼鱼片,蒸蔬菜 |
6 | 由干酪,咖啡制成 | 鱼汤用鱼片,酸奶 | 季节性水果 | 带有奶酪,生菜,米饭插入的烤贻贝 |
7 | 家庭奶酪是完全煮熟的鸡蛋,咖啡 | 家禽schnitzel,面包和麸皮,沙拉 | 季节性水果或浆果 | 新鲜蔬菜,蒸肉,2杯您喜欢的葡萄酒 |
在这一点上,您可以使用预先饮食的通常食谱。 schnitzelen,肉丸,肉丸,各种烤肉,鱼,海鲜都被蔬菜,水果和浆果补充。实际上,饮食受到饮食限制所感知的饮食。

第四阶段是稳定
杜坎先生本人将这个阶段称为不仅饮食的习惯,而且还过着健康的生活方式。您应该坚持多长时间?他们总是想保持苗条,健康和吸引力,这总是如此。
遵循此阶段的基本要求。
- 打开饮食中的所有产品。 或继续在“合并”菜单上吃饭。这是保持身体并保护其免受过量重量的最佳方法。
- 每周安排一次“攻击”。 一天只吃蛋白质食物。
- 继续吃很多东西。 标准保持不变 - 每天三汤匙有价值的纤维和两升水。
- 注意体育锻炼。 您移动的越多,就会感觉越好。步行,避免电梯,在家中进行简单的锻炼。
在稳定的体育场,甚至更早的时候,您可能会失去保持饮食的感觉。有时,在某些情况下,您无法在公司聚会或家庭庆祝活动中获得允许的产品。请记住,您可以自己安排“节日”。这不是禁止的。但是放松后,返回蛋白质菜单一天。
蛋白质饮食皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)有效吗?无疑。它有助于减掉额外的磅。但是,绝对将其视为每个人。根据该方法论的作者,它只能遵守纯粹的“蛋白质”,以遵守超重对健康和生命的威胁。在很大程度上,可以适应人体的实际需求,只能考虑营养的第三阶段。